30 Nov

آیفون 4.7 اینچی سال آینده مجهز به فناوری شارژ بی‌سیم خواهد بود

آیفون 4.7 اینچی سال آینده مجهز به فناوری شارژ بی‌سیم خواهد بود

شارژ بی سیم در آیفون 2017

همان‌طور که پیش‌تر نیز بارها به آن اشاره کردیم، اپل به جای اهمیت‌دادن به کمیت، با تمرکز بر روی کیفیت، هر ساله تعدادی محصول انگشت‌شمار اما جنجالی را به دنیای گوشی‌های هوشمند با سیستم عامل انحصاری خود عرضه می‌کند. به همین دلیل، حتی قبل از معرفی محصول پیش روی این شرکت، شایعات و گمانه‌زنی‌ها پیرامون نسل بعدی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

آیفون 4.7 اینچی سال آینده مجهز به فناوری شارژ بی‌سیم خواهد بود

(image)

همان‌طور که پیش‌تر نیز بارها به آن اشاره کردیم، اپل به جای اهمیت‌دادن به کمیت، با تمرکز بر روی کیفیت، هر ساله تعدادی محصول انگشت‌شمار اما جنجالی را به دنیای گوشی‌های هوشمند با سیستم عامل انحصاری خود عرضه می‌کند. به همین دلیل، حتی قبل از معرفی محصول پیش روی این شرکت، شایعات و گمانه‌زنی‌ها پیرامون نسل بعدی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

آیفون 4.7 اینچی سال آینده مجهز به فناوری شارژ بی‌سیم خواهد بود

9 Nov

اسلحه لیزری بر روی جنگنده‌های آینده آمریکا نصب می‌شود

اسلحه لیزری بر روی جنگنده‌های آینده آمریکا نصب می‌شود

اسلحه لیزری

یک شرکت فناوری دفاعی آمریکایی به نام «نورثروپ گرومن» (Northrop Grumman) از برنامه‌های جدید خود رونمایی کرد. بر اساس اعلام این شرکت یک سلاح دفاعی جدید به شکل اسلحه لیزری بر روی جنگنده‌های آینده‌ی ارتش آمریکا نصب خواهد شد. اخیرا شرکت فناوری دفاعی «نورثروپ گرومن» با آزمایشگاه تحقیقاتی نیروی هوایی آمریکا قراردادی را منعقد کرده …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

اسلحه لیزری بر روی جنگنده‌های آینده آمریکا نصب می‌شود

(image)

یک شرکت فناوری دفاعی آمریکایی به نام «نورثروپ گرومن» (Northrop Grumman) از برنامه‌های جدید خود رونمایی کرد. بر اساس اعلام این شرکت یک سلاح دفاعی جدید به شکل اسلحه لیزری بر روی جنگنده‌های آینده‌ی ارتش آمریکا نصب خواهد شد. اخیرا شرکت فناوری دفاعی «نورثروپ گرومن» با آزمایشگاه تحقیقاتی نیروی هوایی آمریکا قراردادی را منعقد کرده …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

اسلحه لیزری بر روی جنگنده‌های آینده آمریکا نصب می‌شود

دانلود رایگان اینستاگرام

21 Aug

ذخیره سازی اطلاعات در آینده چگونه خواهد بود؟

ذخیره سازی اطلاعات در آینده چگونه خواهد بود؟

ذخیره سازی اطلاعات در آینده چگونه خواهد بود؟

تکنولوژی دیجیتالی همه جای دنیا را فرا گرفته و دانشمندان سخت به دنبال یافتن روش‌هایی بهتر برای ذخیره سازی اطلاعات هستند؛ روش‌هایی برای ذخیره بیشتر و ماندگاری طولانی‌تر. برخی از شرکت‌ها اقدام به ذخیره اطلاعات خود در کف اقیانوس‌ها کرده‌اند و برخی دیگر نگاهشان به بالاست؛ آسمانخراش‌های غول‌پیکر جهت ذخیره سازی اطلاعات به گرفته شده …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

ذخیره سازی اطلاعات در آینده چگونه خواهد بود؟

(image)

تکنولوژی دیجیتالی همه جای دنیا را فرا گرفته و دانشمندان سخت به دنبال یافتن روش‌هایی بهتر برای ذخیره سازی اطلاعات هستند؛ روش‌هایی برای ذخیره بیشتر و ماندگاری طولانی‌تر. برخی از شرکت‌ها اقدام به ذخیره اطلاعات خود در کف اقیانوس‌ها کرده‌اند و برخی دیگر نگاهشان به بالاست؛ آسمانخراش‌های غول‌پیکر جهت ذخیره سازی اطلاعات به گرفته شده …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

ذخیره سازی اطلاعات در آینده چگونه خواهد بود؟

دانلود نرم افزار جدید

31 Jul

اندروید 7.0 نوقا احتمالا ماه آینده معرفی خواهد شد

اندروید 7.0 نوقا احتمالا ماه آینده معرفی خواهد شد

نوقا

به‌رسم عادت سالانه‌ی گوگل، اجلاس توسعه‌دهندگان اندروید، هر دوازده ماه یک‌بار با پیش‌نمایش نسخه‌ی جدید این سیستم‌عامل روبه‌رو می‌شدند؛ اما امسال جریان کاملا متفاوت بوده است. طبق ادعاهای جدید، گویا اندروید 7.0 نوقا قرار است ماه آینده از تخم بیرون بیاید. برای کسب جزئیات بیش‌تر با گجت نیوز همراه شوید. گوگل عادت داشت طی آداب …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

اندروید 7.0 نوقا احتمالا ماه آینده معرفی خواهد شد

(image)

به‌رسم عادت سالانه‌ی گوگل، اجلاس توسعه‌دهندگان اندروید، هر دوازده ماه یک‌بار با پیش‌نمایش نسخه‌ی جدید این سیستم‌عامل روبه‌رو می‌شدند؛ اما امسال جریان کاملا متفاوت بوده است. طبق ادعاهای جدید، گویا اندروید 7.0 نوقا قرار است ماه آینده از تخم بیرون بیاید. برای کسب جزئیات بیش‌تر با گجت نیوز همراه شوید. گوگل عادت داشت طی آداب …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

اندروید 7.0 نوقا احتمالا ماه آینده معرفی خواهد شد

روزنامه ایران

31 Jul

نسخه ی نهایی اندروید 7.0 نوگا، ماه آینده عرضه خواهد شد، احتمال عدم عرضه برای نکسوس 5

نسخه ی نهایی اندروید 7.0 نوگا، ماه آینده عرضه خواهد شد، احتمال عدم عرضه برای نکسوس 5

نسخه ی نهایی اندروید 7.0 نوگا، ماه آینده عرضه خواهد شد، احتمال عدم عرضه برای نکسوس 5

تمامی کمپانی های حوزه ی فناوری که به نوعی با بخش نرم افزار در ارتباط هستند و کمپانی های مطرح که دارای سیستم عامل اختصاصی خود هستند، پس از رونمایی از یک نسخه ی جدید از سیستم عامل، تا زمان عرضه ی نهایی چندین نسخه ی آزمایشی و پیش نمایش از آن سیستم عامل را برای توسعه دهندگان و برنامه نویسان ارائه میدهند تا هنگام انتشار، سیستم عامل کمترین مشکلات نرم افزاری و بیشترین هماهنگی با اپلیکیشن ها را داشته باشد. نوگا، جدیدترین نسخه ی سیستم عامل اندروید گوگل است که هنوز در مرحله ی پیش نمایش به سر میبرد اما اکنون تاریخ احتمالی عرضه ی نسخه ی نهایی مشخص شده است. همراه ما باشید.

به طور کلی نحوه ی ارائه ی نسخه های پیش نمایش سیستم عامل اندروید از سوی گوگل با تغییرات زیادی از زمان اندروید L در سال 2014 مواجه بوده است. اندروید L یا همان لالی پاپ پیش از عرضه ی نهایی فقط یک نسخه ی پیش نمایش و آزمایشی برای آن منتشر شد. در حالی که برای اندروید M یا مارشملو گوگل سه نسخه ی پیش نمایش را منتشر کرد. اما برای اندروید N نسخه ی آزمایشی بیش از هر زمان دیگه ای منتشر شد و گوگل برای اندروید نوگا، 5 نسخه ی پیش نمایش عرضه کرده است.

به طور معمول، نسخه های نهایی پلتفرم اندروید زودتر از ماه اکتبر از راه نمیرسند اما با توجه به سرعت بالای گوگل برای این نسخه و برنامه ریزی فشرده در ارائه ی نسخه های پیش نمایش، تعجبی نیست اگر این بار کمی زودتر نسخه ی نهایی اندروید N عرضه شود. در این مورد باز هم کاربر فاش کننده ی معروف توئیتر، Evan Bloss اطلاعاتی را منتشر کرده است و اگر این گفته صحت داشته باشد، تا یک ماه دیگر شاهد عرضه ی نهایی اندروید نوگا خواهیم بود. این شخص خبر نسبتا مهم دیگری را نیز داده است. Evan Bloss مدعی است که دارندگان نکسوس 5 گوگل، اندروید N را دریافت نخواهند کرد. نکسوس 5 با همگاری گوگل و ال جی در سال 2013 وارد بازار شد و حدود 3 سال از زمان عرضه ی این گوشی به بازار میگذرد. بخش پشتیبانی سایت گوگل نیز با انتشار یک لیست، تاریخ پایان عرضه ی بروزرسانی نسخه ی جدید برای دستگاه های نکسوس را منتشر کرده است که طبق این لیست، نکسوس 5 تا اکتبر 2015 پشتیبانی میشود و این در حالیست که چندین ماه از این تاریخ میگذرد. بنابراین احتمال عدم عرضه ی نسخه ی N برای این دستگاه زیاد است.

ماه گذشته نیز Evan Bloss ادعا کرد که یک دارنده ی نکسوس 6 پی ،به طور تصادفی توانسته بیلد NRD90M اندروید N را دریافت کند اما از آنجا که این بیلد جزء نسخه های آزمایشی محسوب میشود مجددا به نسخه ی پایدار 6.0.1 بازگشته است. لازم به ذکر است حرف R در این بیلد مخفف Release است که در آخرین نسخه ی پیش نمایش درج میشود و این بدین معناست که احتمالا اندروید N خیلی زودتر از حد انتظار به طور رسمی عرضه خواهد شد. همچنین گوگل به طور معمول نسخه ی جدید اندروید را به طور رسمی در کنار نکسوس های جدید عرضه میکند بنابراین احتمال معرفی نکسوس های جدید که احتمالا توسط اچ تی سی تولید خواهند شد، در ماه آینده وجود دارد. باید صبر کرد و دید که آیا گوگل به روال عادی خود ادامه میدهد یا در این مورد سنت شکنی میکند. نظر شما در این خصوص چیست؟

برای اطلاع از جدیدترین اخبار دنیای دیجیتال، قیمت انواع قطعات سخت افزاری و تجهیزات الکترونیکی، آگاهی از اخبار مرتبط با تکنولوژی از جمله نوسان قیمت ارز، تصاویر، ویدئوها و مطالب آموزشی اختصاصی به کانال تلگرام وب سایت سخت افزار بپیوندید:

نسخه ی نهایی اندروید 7.0 نوگا، ماه آینده عرضه خواهد شد، احتمال عدم عرضه برای نکسوس 5

(image)

تمامی کمپانی های حوزه ی فناوری که به نوعی با بخش نرم افزار در ارتباط هستند و کمپانی های مطرح که دارای سیستم عامل اختصاصی خود هستند، پس از رونمایی از یک نسخه ی جدید از سیستم عامل، تا زمان عرضه ی نهایی چندین نسخه ی آزمایشی و پیش نمایش از آن سیستم عامل را برای توسعه دهندگان و برنامه نویسان ارائه میدهند تا هنگام انتشار، سیستم عامل کمترین مشکلات نرم افزاری و بیشترین هماهنگی با اپلیکیشن ها را داشته باشد. نوگا، جدیدترین نسخه ی سیستم عامل اندروید گوگل است که هنوز در مرحله ی پیش نمایش به سر میبرد اما اکنون تاریخ احتمالی عرضه ی نسخه ی نهایی مشخص شده است. همراه ما باشید.

به طور کلی نحوه ی ارائه ی نسخه های پیش نمایش سیستم عامل اندروید از سوی گوگل با تغییرات زیادی از زمان اندروید L در سال 2014 مواجه بوده است. اندروید L یا همان لالی پاپ پیش از عرضه ی نهایی فقط یک نسخه ی پیش نمایش و آزمایشی برای آن منتشر شد. در حالی که برای اندروید M یا مارشملو گوگل سه نسخه ی پیش نمایش را منتشر کرد. اما برای اندروید N نسخه ی آزمایشی بیش از هر زمان دیگه ای منتشر شد و گوگل برای اندروید نوگا، 5 نسخه ی پیش نمایش عرضه کرده است.

به طور معمول، نسخه های نهایی پلتفرم اندروید زودتر از ماه اکتبر از راه نمیرسند اما با توجه به سرعت بالای گوگل برای این نسخه و برنامه ریزی فشرده در ارائه ی نسخه های پیش نمایش، تعجبی نیست اگر این بار کمی زودتر نسخه ی نهایی اندروید N عرضه شود. در این مورد باز هم کاربر فاش کننده ی معروف توئیتر، Evan Bloss اطلاعاتی را منتشر کرده است و اگر این گفته صحت داشته باشد، تا یک ماه دیگر شاهد عرضه ی نهایی اندروید نوگا خواهیم بود. این شخص خبر نسبتا مهم دیگری را نیز داده است. Evan Bloss مدعی است که دارندگان نکسوس 5 گوگل، اندروید N را دریافت نخواهند کرد. نکسوس 5 با همگاری گوگل و ال جی در سال 2013 وارد بازار شد و حدود 3 سال از زمان عرضه ی این گوشی به بازار میگذرد. بخش پشتیبانی سایت گوگل نیز با انتشار یک لیست، تاریخ پایان عرضه ی بروزرسانی نسخه ی جدید برای دستگاه های نکسوس را منتشر کرده است که طبق این لیست، نکسوس 5 تا اکتبر 2015 پشتیبانی میشود و این در حالیست که چندین ماه از این تاریخ میگذرد. بنابراین احتمال عدم عرضه ی نسخه ی N برای این دستگاه زیاد است.

(image)

ماه گذشته نیز Evan Bloss ادعا کرد که یک دارنده ی نکسوس 6 پی ،به طور تصادفی توانسته بیلد NRD90M اندروید N را دریافت کند اما از آنجا که این بیلد جزء نسخه های آزمایشی محسوب میشود مجددا به نسخه ی پایدار 6.0.1 بازگشته است. لازم به ذکر است حرف R در این بیلد مخفف Release است که در آخرین نسخه ی پیش نمایش درج میشود و این بدین معناست که احتمالا اندروید N خیلی زودتر از حد انتظار به طور رسمی عرضه خواهد شد. همچنین گوگل به طور معمول نسخه ی جدید اندروید را به طور رسمی در کنار نکسوس های جدید عرضه میکند بنابراین احتمال معرفی نکسوس های جدید که احتمالا توسط اچ تی سی تولید خواهند شد، در ماه آینده وجود دارد. باید صبر کرد و دید که آیا گوگل به روال عادی خود ادامه میدهد یا در این مورد سنت شکنی میکند. نظر شما در این خصوص چیست؟

برای اطلاع از جدیدترین اخبار دنیای دیجیتال، قیمت انواع قطعات سخت افزاری و تجهیزات الکترونیکی، آگاهی از اخبار مرتبط با تکنولوژی از جمله نوسان قیمت ارز، تصاویر، ویدئوها و مطالب آموزشی اختصاصی به کانال تلگرام وب سایت سخت افزار بپیوندید:

نسخه ی نهایی اندروید 7.0 نوگا، ماه آینده عرضه خواهد شد، احتمال عدم عرضه برای نکسوس 5

دانلود سرا

30 Jul

گیم‌شات: FIFA 17 ماه آینده در رویداد Insomnia58 قابل‌بازی خواهد بود

گیم‌شات: FIFA 17 ماه آینده در رویداد Insomnia58 قابل‌بازی خواهد بود

fifa 17

بر طبق جدیدترین اخبار منتشر شده، ماه آینده قرار است بازی FIFA 17 در جریان برگزاری رویداد Insomnia58 در بریتانیا قابل‌بازی باشد. با گیم‌شات و جزییات این خبر همراه باشید.

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

گیم‌شات: FIFA 17 ماه آینده در رویداد Insomnia58 قابل‌بازی خواهد بود

(image)

بر طبق جدیدترین اخبار منتشر شده، ماه آینده قرار است بازی FIFA 17 در جریان برگزاری رویداد Insomnia58 در بریتانیا قابل‌بازی باشد. با گیم‌شات و جزییات این خبر همراه باشید.

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

گیم‌شات: FIFA 17 ماه آینده در رویداد Insomnia58 قابل‌بازی خواهد بود

افق

15 Jul

هدف‌گذاری اوپو برای سال آینده فروش 150 میلیون گوشی هوشمند است

هدف‌گذاری اوپو برای سال آینده فروش 150 میلیون گوشی هوشمند است

هدف‌گذاری اوپو

هدف‌گذاری اوپو برای سال آینده اعلام شد. پیش بینی فروش کمی جاه‌طلبانه به نظر می‌رسد. رقابت بر سر سهم بیشتری از بازار گوشی‌های هوشمند باعث شده تا اکثر بازاریابان و مدیران فروش کمپانی‌های گوشی‌ساز چینی توجه خود را به بازار‌های جدیدی چون هند و ایالات متحده معطوف کنند. به دلیل در پیش گرفتن چنین استراتژی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

هدف‌گذاری اوپو برای سال آینده فروش 150 میلیون گوشی هوشمند است

(image)

هدف‌گذاری اوپو برای سال آینده اعلام شد. پیش بینی فروش کمی جاه‌طلبانه به نظر می‌رسد. رقابت بر سر سهم بیشتری از بازار گوشی‌های هوشمند باعث شده تا اکثر بازاریابان و مدیران فروش کمپانی‌های گوشی‌ساز چینی توجه خود را به بازار‌های جدیدی چون هند و ایالات متحده معطوف کنند. به دلیل در پیش گرفتن چنین استراتژی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

هدف‌گذاری اوپو برای سال آینده فروش 150 میلیون گوشی هوشمند است

اخبار کارگران

13 Jul

هدف‌گذاری اوپو برای سال آینده فروش 150 میلیون گوشی هوشمند است!

هدف‌گذاری اوپو برای سال آینده فروش 150 میلیون گوشی هوشمند است!

هدف‌گذاری اوپو

هدف‌گذاری اوپو برای سال آینده اعلام شد. پیش بینی فروش کمی جاه‌طلبانه به نظر می‌رسد. رقابت بر سر سهم بیشتری از بازار گوشی‌های هوشمند باعث شده تا اکثر بازاریابان و مدیران فروش کمپانی‌های گوشی‌ساز چینی توجه خود را به بازار‌های جدیدی چون هند و ایالات متحده معطوف کنند. به دلیل در پیش گرفتن چنین استراتژی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

هدف‌گذاری اوپو برای سال آینده فروش 150 میلیون گوشی هوشمند است!

(image)

هدف‌گذاری اوپو برای سال آینده اعلام شد. پیش بینی فروش کمی جاه‌طلبانه به نظر می‌رسد. رقابت بر سر سهم بیشتری از بازار گوشی‌های هوشمند باعث شده تا اکثر بازاریابان و مدیران فروش کمپانی‌های گوشی‌ساز چینی توجه خود را به بازار‌های جدیدی چون هند و ایالات متحده معطوف کنند. به دلیل در پیش گرفتن چنین استراتژی …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

هدف‌گذاری اوپو برای سال آینده فروش 150 میلیون گوشی هوشمند است!

اخبار جهان

5 Jul

نمایشگر‌های قابل انعطاف در آینده می‌توانند بر روی تبلت‌ها خودنمایی کنند

نمایشگر‌های قابل انعطاف در آینده می‌توانند بر روی تبلت‌ها خودنمایی کنند

نمایشگر‌های قابل انعطاف

اگرچه نمایشگر‌های قابل انعطاف هنوز به‌طور کامل و به معنای واقعی در صنعت ساخت گوشی‌های هوشمند جا نیفتاده‌اند؛ اما کمپانی‌هایی چون سامسونگ، ال‌جی و لنوو قابلیت‌های خود را در تولید چنین محصولی حتی اگر تنها یک طرح مفهومی بوده باشد، نشان داده‌اند. البته سامسونگ با نمایشگر منحنی شیشه‌ای خود در مدل اج سری گلکسی S …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

نمایشگر‌های قابل انعطاف در آینده می‌توانند بر روی تبلت‌ها خودنمایی کنند

(image)

اگرچه نمایشگر‌های قابل انعطاف هنوز به‌طور کامل و به معنای واقعی در صنعت ساخت گوشی‌های هوشمند جا نیفتاده‌اند؛ اما کمپانی‌هایی چون سامسونگ، ال‌جی و لنوو قابلیت‌های خود را در تولید چنین محصولی حتی اگر تنها یک طرح مفهومی بوده باشد، نشان داده‌اند. البته سامسونگ با نمایشگر منحنی شیشه‌ای خود در مدل اج سری گلکسی S …

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

نمایشگر‌های قابل انعطاف در آینده می‌توانند بر روی تبلت‌ها خودنمایی کنند

اپدیت نود32 ورژن 7

دانلود فیلم با لینک مستقیم

3 Jul

شش تکنولوژی که آینده محصولات غذایی را تغییر داد!

شش تکنولوژی که آینده محصولات غذایی را تغییر داد!

شش تکنولوژی که آینده محصولات غذایی را تغییر داد!

هر ساله تولید مواد غذایی و مسائل جانبی وابسته به آن مثل حمل و نقل و .. باعث تولید گازهای گلخانه ای می شود. همچنین حجم بسیار زیادی از غذا در طول سال در بسیاری از نقاط جهان به هدر میرود و این در حالی است که مناطقی هستند که از کمبود غذا رنج میبرند. خوشبختانه مهندسین کشاورزی بیکار ننشسته اند و به طور جدی در صدد افزایش تولید مواد غذایی ارگانیک و فرایندهای کشاورزی پاک هستند.

فعالیت های زیادی در زمینه ی تولید بیشتر و کم ضررتر محصولات غذایی در نقاط مختلف جهان انجام شده است. اما در میان تمامی این فعالیت ها، شش فناوری تغییراتی انقلابی در این صنعت بوجود آورند.  

مزارع سرپوشیده

تغییرات آب و هوایی مثل خشکسالی، سیل، طوفان و.. کشاورزی را به یک  صنعت بسیار شکننده تبدیل کرده اند. اما با ظهور کشاورزی سرپوشیده جایگزین هیجان انگیزی برای کشاورزی سنتی پیدا شد. از مزایای مزارع سرپوشیده که در مراکز شهرها احداث میشوند، کشت هیدروپونیک (پرورش گیاه در آب و املاح محلول، بدون استفاده از خاک) و تولید میزات بیشتر مواد غذایی در هر متر مربع و همچنین کاهش هزینه و اثرات زیست محیطی مربوط به حمل و نقل است. Shigeharu Shimamura متخصص فیزیولوژی گیاهی و مدیرعامل شرکت Mirai، با شرکت ژاپنی همکار خود GE قراردادی برای ساخت بزرگترین مزرعه سرپوشیده در شرق ژاپن امضا کرده است. در کارخانه سابق شرکت سونی در حال حاضر با تکنولوژی جدید و تجهیزات هیدروپونیک روزانه بیش از هزار واحد کاهو برداشت میشود.

پرینترهای سه بعدی غذا

فیلم های علمی تخیلی آینده ای را به ما نشان میدادند که در آن با فشار دادن یک دکمه بشقاب غذا به صورت جادویی به روی میز ظاهر میشد. اگرچه که هنوز به آن نقطه از آینده نرسیده ایم اما پرینتر های سه بعدی راه را برای ما هموارتر کرده اند. این پرینترها بدون نیاز به انجام کارهای وقت گیر و خسته کننده، تنها با گرفتن مواد تشکیل دهنده ی غذا و برنامه ی پخت به ما یک وعده ی غذایی تحویل میدهند. این دستگاه ها توانایی ساخت پیتزا، همبرگر و حتی دسرهای شکلاتی را دارند.

باغچه فضایی

ممکن است که به زودی تعریف کاملاً متفاوتی از”غذای فضانورد” شنیده شود. تکنولوزی در صنعت غذا به دنبال راهی برای تولید مواد غذایی در فضا است که به کمک آن فضانوردان بتوانند از یک رژیم غذایی سالم بهره مند شوند. ناسا در دوره ای به توسعه فناوری هیدروپونیک پرداخت ولی به دلیل پایین بودن اولویت آن در مقایه با اکشتفات واقعی فضایی پروژه ناتمام ماند. البته ناسا تکنولوژی تحت عنوان چرخ سبز که یک باغ هیدروپونتیک دوار است ارائه کرد. با چرخ سبز فضانوردان میتوانند به سبزی تازه و سالاد در ماموریت های طولانی مدت فضایی  مجهز باشند.

ظروف تجزیه پذیر در محیط زیست

زمانیکه این ظروف به محدوده ی مواد غذایی ورود کردند، بطری ها و بسته بندی های پلاستیکی به دلیل قیمت ارزان خود جایگاه بسیار بالایی داشتند. اما بازیافت آنها فرآیندی دشوار و گرانقیمت بود و آب زیادی مصرف میکرد. همچنین مقدار بسیار عظیمی از زیاله های پلاستیکی بدلیل مدیریت اشتباه انباشته شده و خطری جدی برای حیات وحش به حساب می آمد. Ari Jónsson طراح ایرلندی یک محصول جایگزین برای بطری های یکبار مصرف پلاستیکی با استفاده از آگار تولید کرد. آگار ماده خوراکی از مشتقات جلبک دریایی است و در پخت و پز به عنوان جایگزینی برای ژله استفاده می شود. در این فرآیند آگار را با آب مخلوط کرده و در قالب میریزند و به این صورت ظروف غذایی با دوام و به معنای واقعی تجزیه پذیر در محیط زیست تولید می شود.  

تولید گوشت آزمایشگاهی

به دلیل منابع مورد نیاز برای پرورش دام، گوشت همواره یکی از موضوعات داغ جهانی در مورد اثرات زیست محیطی مواد غذاییست. به عنوان مثال برای تولید نیم کیلوگرم گوشت گاو به 440 گالن (2000 لیتر) آب نیاز است. این فرآیند حجم بالایی دی اکسید کربن تولید میکند و باعث تغییرات آب و هوایی به میزان هشدار دهنده میشود. دانشمندان هلندی راه حلی برای این مشکل یافتند و آن تولید گوشت با استفاده از سلول های بنیادی گاو در شرایط آزمایشگاهی بود. این فرآیند بسیار پیچیده و پرهزینه است بطوریکه قیمت اولین همبرگر بدون چربی تولید شده با این شرایط 325 دلار بود اما در گزارش تست، طعم آن خوب و معقول بیان شد. تولید گوشت در این شرایط عملا مشکلات زیست محیطی پرورش دام به روش سنتی را از بین خواهد برد.

تولید محصولات بیشتر با جهش ژنتیکی

مبارزه با گرسنگی در جهان هدفی برای تکنولوژی در تولید مواد غذایی است. تعدادی از زیست شناسان  براین باورند که جهش ذرت میتواند راه حل این مشکل باشد. دانشمندان راهی برای بهره بردای از ذرتی با جهش ژنتیکی و پیوند آن با محصول ذرت سنتی یافتند.  نتیجه آن افزایش محصول تا میزان 50% بود.  با اینکه این موفقیت تاکنون در خارج از آزمایشگاه آزمایش نشده است ولی دانشمندان به دنبال کشف جهش های ژنتیکی برای محصولات اصلی نظیر گندم و برنج هستند.

به نظر شما کدامیک از این تحولات، نقش موثرتری در مبارزه با گرسنگی و آلودگی های محیط زیست دارد؟ نظرات خود را با هشتگ #MySakhtafzar در شبکه های اجتماعی با ما درمیان بگذارید.

شش تکنولوژی که آینده محصولات غذایی را تغییر داد!

(image)

هر ساله تولید مواد غذایی و مسائل جانبی وابسته به آن مثل حمل و نقل و .. باعث تولید گازهای گلخانه ای می شود. همچنین حجم بسیار زیادی از غذا در طول سال در بسیاری از نقاط جهان به هدر میرود و این در حالی است که مناطقی هستند که از کمبود غذا رنج میبرند. خوشبختانه مهندسین کشاورزی بیکار ننشسته اند و به طور جدی در صدد افزایش تولید مواد غذایی ارگانیک و فرایندهای کشاورزی پاک هستند.

فعالیت های زیادی در زمینه ی تولید بیشتر و کم ضررتر محصولات غذایی در نقاط مختلف جهان انجام شده است. اما در میان تمامی این فعالیت ها، شش فناوری تغییراتی انقلابی در این صنعت بوجود آورند.  

مزارع سرپوشیده

تغییرات آب و هوایی مثل خشکسالی، سیل، طوفان و.. کشاورزی را به یک  صنعت بسیار شکننده تبدیل کرده اند. اما با ظهور کشاورزی سرپوشیده جایگزین هیجان انگیزی برای کشاورزی سنتی پیدا شد. از مزایای مزارع سرپوشیده که در مراکز شهرها احداث میشوند، کشت هیدروپونیک (پرورش گیاه در آب و املاح محلول، بدون استفاده از خاک) و تولید میزات بیشتر مواد غذایی در هر متر مربع و همچنین کاهش هزینه و اثرات زیست محیطی مربوط به حمل و نقل است. Shigeharu Shimamura متخصص فیزیولوژی گیاهی و مدیرعامل شرکت Mirai، با شرکت ژاپنی همکار خود GE قراردادی برای ساخت بزرگترین مزرعه سرپوشیده در شرق ژاپن امضا کرده است. در کارخانه سابق شرکت سونی در حال حاضر با تکنولوژی جدید و تجهیزات هیدروپونیک روزانه بیش از هزار واحد کاهو برداشت میشود.(image)

پرینترهای سه بعدی غذا

فیلم های علمی تخیلی آینده ای را به ما نشان میدادند که در آن با فشار دادن یک دکمه بشقاب غذا به صورت جادویی به روی میز ظاهر میشد. اگرچه که هنوز به آن نقطه از آینده نرسیده ایم اما پرینتر های سه بعدی راه را برای ما هموارتر کرده اند. این پرینترها بدون نیاز به انجام کارهای وقت گیر و خسته کننده، تنها با گرفتن مواد تشکیل دهنده ی غذا و برنامه ی پخت به ما یک وعده ی غذایی تحویل میدهند. این دستگاه ها توانایی ساخت پیتزا، همبرگر و حتی دسرهای شکلاتی را دارند.(image)

باغچه فضایی

ممکن است که به زودی تعریف کاملاً متفاوتی از”غذای فضانورد” شنیده شود. تکنولوزی در صنعت غذا به دنبال راهی برای تولید مواد غذایی در فضا است که به کمک آن فضانوردان بتوانند از یک رژیم غذایی سالم بهره مند شوند. ناسا در دوره ای به توسعه فناوری هیدروپونیک پرداخت ولی به دلیل پایین بودن اولویت آن در مقایه با اکشتفات واقعی فضایی پروژه ناتمام ماند. البته ناسا تکنولوژی تحت عنوان چرخ سبز که یک باغ هیدروپونتیک دوار است ارائه کرد. با چرخ سبز فضانوردان میتوانند به سبزی تازه و سالاد در ماموریت های طولانی مدت فضایی  مجهز باشند.(image)

ظروف تجزیه پذیر در محیط زیست

زمانیکه این ظروف به محدوده ی مواد غذایی ورود کردند، بطری ها و بسته بندی های پلاستیکی به دلیل قیمت ارزان خود جایگاه بسیار بالایی داشتند. اما بازیافت آنها فرآیندی دشوار و گرانقیمت بود و آب زیادی مصرف میکرد. همچنین مقدار بسیار عظیمی از زیاله های پلاستیکی بدلیل مدیریت اشتباه انباشته شده و خطری جدی برای حیات وحش به حساب می آمد. Ari Jónsson طراح ایرلندی یک محصول جایگزین برای بطری های یکبار مصرف پلاستیکی با استفاده از آگار تولید کرد. آگار ماده خوراکی از مشتقات جلبک دریایی است و در پخت و پز به عنوان جایگزینی برای ژله استفاده می شود. در این فرآیند آگار را با آب مخلوط کرده و در قالب میریزند و به این صورت ظروف غذایی با دوام و به معنای واقعی تجزیه پذیر در محیط زیست تولید می شود.  (image)

تولید گوشت آزمایشگاهی

به دلیل منابع مورد نیاز برای پرورش دام، گوشت همواره یکی از موضوعات داغ جهانی در مورد اثرات زیست محیطی مواد غذاییست. به عنوان مثال برای تولید نیم کیلوگرم گوشت گاو به 440 گالن (2000 لیتر) آب نیاز است. این فرآیند حجم بالایی دی اکسید کربن تولید میکند و باعث تغییرات آب و هوایی به میزان هشدار دهنده میشود. دانشمندان هلندی راه حلی برای این مشکل یافتند و آن تولید گوشت با استفاده از سلول های بنیادی گاو در شرایط آزمایشگاهی بود. این فرآیند بسیار پیچیده و پرهزینه است بطوریکه قیمت اولین همبرگر بدون چربی تولید شده با این شرایط 325 دلار بود اما در گزارش تست، طعم آن خوب و معقول بیان شد. تولید گوشت در این شرایط عملا مشکلات زیست محیطی پرورش دام به روش سنتی را از بین خواهد برد.(image)

تولید محصولات بیشتر با جهش ژنتیکی

مبارزه با گرسنگی در جهان هدفی برای تکنولوژی در تولید مواد غذایی است. تعدادی از زیست شناسان  براین باورند که جهش ذرت میتواند راه حل این مشکل باشد. دانشمندان راهی برای بهره بردای از ذرتی با جهش ژنتیکی و پیوند آن با محصول ذرت سنتی یافتند.  نتیجه آن افزایش محصول تا میزان 50% بود.  با اینکه این موفقیت تاکنون در خارج از آزمایشگاه آزمایش نشده است ولی دانشمندان به دنبال کشف جهش های ژنتیکی برای محصولات اصلی نظیر گندم و برنج هستند. (image)

به نظر شما کدامیک از این تحولات، نقش موثرتری در مبارزه با گرسنگی و آلودگی های محیط زیست دارد؟ نظرات خود را با هشتگ #MySakhtafzar در شبکه های اجتماعی با ما درمیان بگذارید.

شش تکنولوژی که آینده محصولات غذایی را تغییر داد!

گیم پلی استیشن